Vocation : La caravane circule a pour vocation de créer, de diffuser et de promouvoir des spectacles de cirque en favorisant l'échange avec d'autres disciplines culinaires et artistiques. Elle transmet également une pratique liée à ses activités en organisant des manifestations culturelles. Elle tend à donner une dimension pédagogique aux spectacles.
Localisation : Strasbourg (67)
Projet : Côté four, côté gratin est un cabaret, spectacle et service compris. Chaque plat, de l’apéritif au digestif, est préparé et cuisiné sur la scène-caravane, puis dégusté par le public. Pour le plaisir des pupilles et des papilles, magiciens et acrobates concoctent un menu de numéros spectaculaires, le temps d'un repas à partager, un spectacle à déguster, des recettes à expérimenter, des goûts à découvrir…
Porteur du projet : Eléonore Bourrel
Bénéficiaires : tout public à partir de 6 ans, 100 à 150 personnes par représentation.
Planification : avant première le 5 juin 2010 à Erstein O’Vert
Budget : 55 062 €
Soutien de la Fondation Kronenbourg : 9 950 € pour l’achat de matériel : remorque (3 000 €), matériaux (bois 2 000 € + fer 1 200 €), fournitures pour l'aménagement de la scène-caravane-cuisine (2 685 €), acquisition de meubles (tables, chaises : 1 065 €).
Parrainage : Marine André, marraine des Brasseries Kronenbourg, apportera ses conseils en connaissances et innovations gustatives, et conseils juridiques.
