Les Bistrots Gourmands du Rhin
Localité : Strasbourg (67)
Projet : Mutualisation durable
Pour mettre en œuvre la pré-production des structures économiques sociales et solidaires affiliées (Entreprises adaptées en restauration et traiteur bio), le véhicule frigorifié sera mutualisé. Ce dernier participera à 3 objectifs :
- Support logistique véritable trait d’union entre les structures
- Atteinte des objectifs économiques pour chaque structure car le véhicule servira aussi à la livraison des clients et la mutualisation de cet outil évitera que chaque structure n’ait à effectuer l’investissement elle-même.
- Création d’un poste adapté supplémentaire de livreur au sein de l’association